圧倒的な見た目の美しさでインパクト抜群のスイーツ、百万石水晶。
石川県の高級和栗モンブラン専門店の看板メニューなの。
石川産五郎島金時・熊本産和栗・北海道産かぼちゃペーストが1.2mmの細さでたっぷり葛の上に絞り出されている和と洋の新食感のスイーツ！
食レポはもちろん、画像だけではわからないモンブランの下の断面図や中身、梱包状態など画像付きで詳しく紹介していくわ。
石川県を盛り上げるためにも、気になった人は是非食べてみてほしい！
百万石水晶はどんな商品？
商品名：百万石水晶
店名：いも栗カボチャ
価格：9個入り 3,900円（税込）
送料：無料
石川県の「いも栗カボチャ」という名前の高級和栗モンブラン専門店の商品。
1.2mmの極細モンブランペーストが織りなされているスイーツ。
モンブランは、さつまいもと栗とかぼちゃの3種類の味がたっぷり絞り出されてる。
たっぷりモンブランの下にはなんと…葛！
葛を水晶に見立てて「百万石水晶」って名前なのね💡
見た目のインパクトが凄いだけじゃなくて、味にもこだわられていて厳選した素材が使われているの。
・石川産 五郎島金時ペースト
・熊本産 和栗ペースト
・北海道産 かぼちゃペースト
国産の厳選素材で安心して食べられる和洋折衷のようなスイーツ。
専用のお重
専用のお重に入っているから贈答品にもぴったり。
側面4面は薄い木！（たぶん本物の木だと思う）
商品の熨斗もかけられているから箱を開ける前から高級感が漂ってる！
モンブランの下に3つの味の葛
＜葛の中身＞
・和栗+カスタード
・和栗+栗あん
・和栗+こしあん
3つの味のモンブランの下には葛が入ってるんだけど、そのまま入ってるんじゃなくて葛の中に和栗の甘露煮とカスタード・栗あん・こしあんが入っているの！
生クリーム+スポンジかな？って思ってたからびっくり！
ヘルシーに食べられる所も嬉しい♪
モンブランは薄くじゃなくてしっかり盛られている点もポイントが高いわ！
モンブランと葛の間には生クリームも乗っているの。
9種類の味を楽しめる
百万石水晶はモンブランの味3種類×葛の中身3種類＝9種類の味が楽しめるの！
さつまいも・栗・かぼちゃのモンブランの下には3個の葛が敷いてある。
その3個の葛それぞれに、こしあん・栗あん・カスタードが入っていて、全ての葛に小さい和栗の甘露煮が入っているわ。
全部の味が違うから食べ飽きしない点もおすすめ
冷凍品で解凍して食べる
6～8時間冷蔵庫でゆっくり解凍させる
百万石水晶は冷凍状態で届くから、食べる時は解凍して食べるわ。
常温じゃなくて冷蔵庫でゆっくり解凍させるところがポイントよ。
中が葛だから解凍不足だとシャリっとしちゃうから注意。
上手く解凍できると、冷たくてぷるんぷるんの葛が食べられるわ♪
サイズ感
箱のサイズは14cm×14cm
重さは約450g
商品画像から大き目の商品を想像する人もいるみたいだけど、掌に乗るサイズで大きい商品ではないわ。
それでも葛だし1箱を1回でぺろりと食べて満腹感を得られた！
これ以上大きかったら食べ飽きしそうだからちょうどいいサイズ
ひとつひとつの葛は、ちょうど無理なく一口で食べられる大きさ。
上に乗っている滑らかなモンブランもしっかり厚さがあるから、口いっぱいにおいしさが広がるの。
重さは449gだった。
ずっしりと重みのあるスイーツよ。
箱の大きさが14cm×14cmで高さ4.5cmだから、一人暮らしの冷凍庫にも余裕で入れることができた！
縦にすると崩れちゃうから、必ず横に寝かせて入れてちょうだい。
コンパクトなサイズ感もギフトに向いている点。
あまり大きなものが送られてきても保管に困るから！
百万石水晶の食レポ
百万石水晶を食べた感想を箇条書きにするとこんな感じ！
・1.2mmの繊細なモンブランが口の中でほどける
・さっぱり食べられて甘すぎない
・モンブランの下に生クリームが少し入っていてほどよいコク
・9種類全て味が微妙に違うから食べ飽きしない
・葛の中の餡やカスタードは少量なのでモンブランの邪魔をしない
・ひんやりつるんと食感が良い葛で温度も楽しめる
見た目通り高級感がある上品な味！
モンブランが1.2mmで細いから口の中でほどける繊細さも感じつつ、ぷるんとどっしりした葛で食べ応えもあるわ。
さつまいも・栗・かぼちゃのモンブランの味も楽しめる点も嬉しい。
個人的には1位：栗、2位：さつまいも、3位：かぼちゃの順で好き！
一番濃厚に感じたのはかぼちゃ
葛の中のこしあん・栗あん・カスタードは量が控えめだからモンブランの邪魔をしない。
個人的にはカスタードが一番好き！
全体的に甘すぎないから、男性でも食べやすいと思う。
あと、和の要素もあるからおじいちゃん・おばあちゃんも喜んでくれそうな味。硬くないし、喉ごしも良くて食べやすいと思う！
モンブランと葛の間には生クリームが入ってるけど、少量だからくどくない。
この生クリームがなかったらアッサリしすぎな気がするから程よいアクセントになってる！
百万石水晶はこんな風に届く！
百万石水晶のお重はプチプチで包まれていて、佐川急便の紙袋で届いたわ。
飛脚クール便の冷凍状態で届くから、すぐに食べない場合は即冷凍庫に入れるべき！
百万石水晶意外に、木製の専用スプーンと紙袋、商品説明のチラシ、バレンタインカード（任意選択）が入っていたわ。
ポストカードの同梱可能
季節ごとのポストカードを選択することができて無料なの！
今回は「バレンタイン」を選択。
裏面は白いから自分でメッセージを書き足すことも可能。
＜選択できるカードの種類＞
・バレンタイン
・ホワイトデー
・誕生日
・母の日
・父の日
・敬老の日
・お中元
・お歳暮
・クリスマス
・ハッピーニューイヤー
もちろんカードなしも可能よ。
紙袋つき
紙袋はちょうど百万石水晶を横にして置けるサイズ！
店名とか商品名はプリントされていない無地の紙袋だったわ。
納品書・領収書の同梱なし
納品書や領収書などの金額がわかるものは同梱されないわ。
商品説明のチラシにも金額は書かれていないから、プレゼントで送るときも安心してちょうだい。
賞味期限｜百万石水晶
製造日から30日間（目安）
賞味期限は商品の下にシールが貼ってある。
アタシの場合は、1月20日に届いて賞味期限は2月20日。ちょうど一か月ね。
百万石水晶のマイナスポイント
見た目が美しい点でめちゃくちゃポイントが高い商品なんだけど、マイナスに思った点も正直に書いておくわね。
アタシ個人の意見だから参考程度にしてちょうだい～
モンブランが葛からはがれやすい
モンブラン部分のしっとり感が弱めで下の葛と分離している感じ。
葛としっかり密着してるわけじゃないから、モンブランがパラパラとはがれやすい。
口の中に入れちゃえば一緒に噛んで一体化するけどね！
解凍時間
「冷蔵庫で6～８時間解凍」とされているけど、それでもまだ葛がシャリっとしていて溶け切っていなかった。
常温で放置しておいてちょうどいいタイミングで食べたけれど。
解凍時間の調整がちょっと難しく感じたわ。
お値段
3,980円（税込）送料無料の商品なのだけど、コンパクトなサイズ感からもレビューでは値段が高い！という意見も。
確かにちょっと4千円のスイーツって手を出しにくい価格よね。
でもよく考えてみると、クール便送料や原材料の事を考えると妥当な気がするのよ。
あとは今は石川県のお店を応援したい気持ちが強くて迷わずポチったわ
送料問題
送料無料といえども、さすがにその分商品代金に影響しているハズよ。
アタシは神奈川県に住んでるから石川県から佐川急便の飛脚クール便で送る際は1,125円かかるはずなの。
3,980円－1,125円＝2,855円
送料を差し引いた分を百万石水晶の値段と考えると妥当な気がする。
原材料のこだわり
百万石水晶にはこだわりの国産材料が使われているわ。
🍠石川県産 五郎島金時ペースト
金沢市の五郎島地区で作られているさつまいも「五郎島金時」を使用（加賀伝統野菜15種類のうちのひとつ）
奥深い甘さと風味が特徴
🌰熊本産 和栗ペースト
厳選された最高級の熊本産和栗を使用
氷温熟成させることにより糖度を増している
🎃北海道産 かぼちゃペースト
寒暖差が大きい北海道のかぼちゃを使用
甘みが多く繊維芽少ない粘質系のかぼちゃを採用している
外国の安い材料を使えばもっと価格を下げられるかもしれないけれど、しっかりした材料を選んでいるからこその価格なんじゃないかしら。
百万石水晶のプラスポイント
マイナスポイントもあるけれど、プラスポイントの方が強いからみんなに勧められるわ。
だからこの記事を書いてる！！
特に気に入った点を紹介するわね。
圧倒的なビジュアル
おいしいだけじゃなくて見た目でも楽しめる！
自分で食べる時も、プレゼントで他の人が食べる時も、写真を撮る人が多いと思う。
撮らずにはいられないビジュアル！！
他では見ない美しい見た目に、忘れられない思い出にもなると思う。
チョコやクッキーとかありがちなお菓子だと形まで印象に残らないけど、百万石水晶はインパクト抜群でしばらーく忘れないと思う。
葛だから甘さ控えめ
モンブランの下がスポンジと生クリームだったら結構甘いスイーツになってたと思う。
百万石水晶はモンブランの下が葛で甘さが控えめ。
モンブランや葛の中の餡・カスタードの甘さを感じられて程よいのよね。
ひんやり冷たい温度感もスポンジでは成せない技！
高級感がある味
口の中でほどけるモンブランの1.2mmの細さは、繊細で高級感という言葉がぴったり。
さつまいも・栗・かぼちゃモンブランのおいしさは、こだわりの国産素材を使っているからこそ出せる味。
安っぽさがない味！！
専用お重に入ってることもあって、目でも高級感を感じられる商品。
人気の「百万石水晶」は楽天市場で買える！
百万石水晶はテレビでも紹介されている商品。
2023年10月には櫻井翔さんの『SHOWチャンネル』で全国1位で紹介されていたの。
『モニタリング』でも紹介されていたわ。
そんな百万石水晶を含む「いも栗カボチャ」の商品は楽天市場で購入可能よ。
百万石水晶は1日20個限定だから、テレビ放送後は手に入りにくい事もあるけれど現時点（2024.2.20）は大丈夫！
百万石水晶は別バージョンもあり！
・栗のモンブランのみ
・抹茶・ほうじ茶・和紅茶モンブラン
・栗とかぼちゃも石川県産＆九谷焼豆皿＆金箔セット
石川県小松市への寄付金
百万石水晶を販売している「いも栗カボチャ」は石川県小松市のお店。
今回バレンタインを前にこの商品を紹介した背景には、震災で大変なことになった石川県のお店を応援したい！という気持ちが強いの。
バレンタインに贈るスイーツ、今年は石川県のお店の商品を選んでみない？
少しでも石川県のお店が豊かになるといいなって思うの。
楽天ふるさと納税だと2024年1月1日に発生した地震の被災支援寄付金、返礼品なし・1,000円で寄付ができるわ。
楽天ふるさと納税なら詐欺サイトじゃないから安心！
楽天市場で買える石川県のお菓子
百万石水晶は冷凍品だから渡しにくい！なんて人のために、他の石川県のお店のお菓子も紹介しておくわね。
酒蔵が作るチョコレート 『SAKE CHOCOLATE』
寛永二年（1625年）創業の金沢で最も長い歴史がある酒蔵「福光屋」のチョコレート。
酒蔵が作る完全オリジナルショコラ『SAKE CHOCOLATE』は日本酒好きに贈りたい逸品！
純米酒で炒った塩が見事に調和した『ソルトチョコレート』もあり。
まめや金澤萬久の金かすてら
石川県金沢市の和洋菓子店「まめや金澤萬久（かなざわばんきゅう）」。
このお店のか何商品もギフトにおすすめよ！
職人が一本一本丁寧に焼き上げるしっとりとしたカステラに、薄い金箔が貼られた『金かすてら』。
薄い金箔を貼るのは至難の業！
おいしさだけじゃなくて職人の技も目で楽しめるカステラ。
金箔って99%が金沢で生産してるのよね
この記事を読んで石川県のスイーツを「食べてみたい！」って思ってくれた人は、是非石川県のお店への応援の気持ちも込めて買ってみてちょうだい。
